Get Adobe Flash player

أملو

أملو(خليط من زيت أرﯕان و اللوزوالعسل) Amlou

 أملو وصفة عبارة عن خليط من زيت الارﯕان إضافة إلى اللوز والعسل  يتناول أملو أساسا في وجبة الفطور مع الخبز مصحوبا بالشاي وهو معروف بخواصه المقوية .                                                                       

 

شجرة اللوز

زهرة اللوز

        

شجرة اللوز، أول شجرة تزهر عند آخر الشتاء وتزين المناظر بانفتاح أزهارها المبكر في شهري فبراير ومارس
زهور اللوز تظهر قبل أوراقه، ثماره لها طعم خالص. كان اللوز يقدم دائما في المغرب هدية لتكريم الضيف ورمز فن العيش أيضا
ويحتوى اللوز على قيمة غذائية عالية وله فوائد كثيرة ويدخل الزيت المستخرج من اللوز الحلو في صناعة تجميلية وصيدلانية فهو يطري ويقوي الجلد الجاف ويهدئ الحكة ويسرع في شفاء الامراض الجلدية والحروق السطحية ويسكن الام الاذن الوسطى ويرمم غشاء الطبل اضافة إلى استخدامه في المعاجين العطرية ويمكن ان يؤكل طازجا اخضر وناضج
ويسهم تناول ثمرة اللوز في تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم ولبذورها الحلوة اثار مسكنة ومهدئة وملينة وهى مضادة للتشنج وللأنيميا (فقر الدم) ومرممة للنقص المعدني في الجسم وتساعد على النوم الهادئ

  

                          طريقة تحضير أملو :  طريقة عصرية                                                            

                              طريقة تقليدية      

Arabic English French German Spanish

85 زائر، ولايوجد أعضاء داخل الموقع