Get Adobe Flash player

شجرة الزيتون

 

شجرة الزيتون

                   

شجرة الزيتون ، تلك الشجرة المباركة التي أقسم بها الله عزوجل في كتابه الكريم ، كما جاء في قوله تعالى : " و التين و الزيتون ، و طور سنين " و الكريمة المعطاءة ، التي لا يتوقف عطاؤها طوال فترة حياتها ، و هي الشجرة التي يرمز غصنها إلى السلام في هذا العالم ، و هي رمز الصمود و التمسك بالأرض. و تعتبر شجرة الزيتون من أعظم الأشجار التي زُرعت على هذه الأرض ، للمكانة العظيمة التي احتلتها عبر التاريخ ، فقد اعتبرها الإغريق رمزاً للحكمة ، و حسب ما جاء في الميثولوجيا اليونانية أن الآلهة أثينا قدمت لهم الزيتون كنبات مستأنس ، و في السباقات اللاتينية الأولمبية كان يصنع طوق من غصن الزيتون و يوضع على الرأس ، و في الديانات الإبراهيمية فهي ترمز إلى الأمل ، أما بالنسبة لديننا الإسلامي الحنيف فقد ذكرت هذه الشجرة العظيمة في القرآن الكريم و في كثير من الأحاديث التي مدحت شجرة الزيتون . و شجرة الزيتون من الأشجار الزيتية دائمة الخضرة ، و هي أيضاً من الأشجار المعمرة التي يصل عمرها إلى مئات السنين ، و يعود أصلها إلى منطقة شرق البحر الأبيض المتوسط ، و هي من أكثر النباتات التي تتأقلم مع كافة الظروف المحيطة بها ، و تعتبر ثمرة الزيتون غذاء كامل و لزيتها فوائد جمة لصحة الإنسان ، و بالإضافة إلى كل المعاني السامية التي ترمز لها شجرة الزيتون فإنها تشكل ثروة عظيمة لما لها من فوائد إقتصادية و بيئية . و في بلدنا الأردن نجد نسبة كبيرة من الأراضي المزروعة بأشجار الزيتون ، فمعظم أصحاب الأراضي يسارعون إلى زراعة شجرة الزيتون لفوائدها العظيمة ، و لتكيفها بسهولة مع كل الظروف ، فأجمل و أعظم ما قد يزرعه الإنسان على هذه الأرض هو شجرة الزيتون . لكن كيف يمكن غرس شجرة الزيتون ؟ سنذكر لك في هذا المقال كيفية زراعة أشجار الزيتون ، فكل ما عليك فعله هو أن تتبع الخطوات التالية : قم بحفر حفرة بحيث لا يقل عمرها عن 80 سنتيمتراً ، و عرضها 60 سنتيمتراً . قم بوضع ما مقداره كيلوغرام واحد من السماد العضوي المختمر أو البتموس أسفل الحفرة . قم بازالة العبوة التي تحتوي على الشتلة ، لكن عليك الإنتباه إلى عدم المساس بالمجموع الجذري لها . قم بوضع الشتلة في الحفرة و غطها بالتراب . قم بريها بالماء مباشرةً . و أخيراً يجب عليك الانتباه بأن تترك مسافة لا تقل عن سبعة أمتار بينكل شجرة و أخرى

 المصدر : mawdoo3.com

 

 طريقة تقليدية لطحن وعصر الزيتون

Arabic English French German Spanish

19 زائر، ولايوجد أعضاء داخل الموقع